レタス しなしな 水 297150
レタスに含まれているビタミンは水に溶けやすいものがいくつか含まれています。 お湯に浸けることで 栄養が失われてしまう可能性 があります。 また、殺菌の効果はメリットの部分でもご紹介しましたが 温度が中途半端だと殺菌の効果は薄れてしまいます。 レタスは冷たい水よりも温かいお湯のほうが吸収がいいので、シャキッとさせるには水ではなくお湯に漬けるのが正解。 いかがでしたか? 冷蔵庫の中ですぐにしなしなになってしまうレタスですが、正しい方法で保存をすると、葉のみずみずしさや しなしなになったレタスがシャッキシャキに復活する上に数週間日持ちする裏技を皆さんに教えます。 下を薄く切り落とし2cm程度水に浸けてビニールを被せておけばいつでも新鮮な野菜を食べられます。 原理は花を花瓶に入れておくのと同じです。 #麦 100均スポンジで野菜を作ろう 人気ブロガーのアイデア溢れる水耕栽培 マイナビ農業 レタス しなしな 水